|
|
 |
|
|
|
Dans quelques semaines, le Salon Alpin de l'Hôtellerie et des Métiers de bouche ouvrira ses portes à Albertville pour sa 16ème édition.
Salon leader sur son secteur d'activité, il rassemblera plus de 200 exposants, 1000 marques et 12 000 visiteurs qui se retrouveront pour préparer la saison d'hiver.
Afin de patienter jusque là, Salon Alpin The News, vous dévoilera chaque semaine en avant-première une sélection des actualités et des nouveautés des exposants.
Bonne lecture et à très bientôt sur le salon.
|
|
|
|
|
Le Diamant Du Terroir s'installe en montagne
L'entreprise familiale spécialisée dans la truffe et autres produits d'exception sera au plus proche des chefs cet hiver en montagne. Dès le mois de décembre, Le Diamant du Terroir se déploiera sur l'ensemble du domaine Alpin et sera présent chaque semaine dans les différentes stations.
|
|
 |
|
|
|
|
EpiSaveurs dévoile 13 produits d'exception Esprit de Chefs
Faire le plein de saveurs tendances avec les nouveautés Esprit de Chefs ! EpiSaveurs a sélectionné 13 produits d'exception qui feront voyager les convives et apporteront une touche différenciante aux préparations salées comme sucrées !
|
|
 |
|
|
|
|
Royans se lance sur le marché des plats préparés
Royans innove avec ses pauses déjeuner à la française : des risottos carnés et des gratins de ravioles végétariens conditionnés dans des barquettes individuelles de 310g. Une offre nouvelle à destination des professionnels.
|
|
 |
|
|
|
|
Salaisons du Cayon créé une gamme de charcuterie Porc Noir Gascon
Une charcuterie fine, aux saveurs d'exception, élaborée à partir de porcs noirs gascons. La marque Maison Meunier des Salaisons du Cayon, dévoile des arômes intenses, persistants au travers de ses produits issus du savoir-faire traditionnel savoyard.
|
|
 |
|
|
|
|
Groppo signe avec le 5 étoiles « La Réserve » de Ramatuelle
Groppo Fratelli vient de signer un important contrat pour réaliser 13 prestigieuses suites dans le magnifique hôtel 5 étoiles « La Réserve », situé à Ramatuelle. L'agencement permettra de combiner haute technologie et aménagements de très haute qualité.
|
|
 |
|
|
|
|
Maffren Confiseur développe une nouvelle gamme : « Les Alpes en Hiver »
La marque Confiserie des Alpes de Maffren Confiseur présente sa toute nouvelle gamme « Les Alpes en Hiver » 100% dédiée à la clientèle alpine : une gamme gourmande aux saveurs alpines (bonbons framboise & myrtille, nougat miel de montagne, caramel beurre des alpes...).
|
|
 |
|
|
|
|
La Maison Cavaillé présente « Les chemins », une sélection de vins de Savoie de très grande qualité
Confidentiel, chaque cru de la gamme "Les chemins" ne compte environ que 1200 bouteilles, numérotées pour certaines. A réserver aux connaisseurs dont le palais expérimenté est en quête de découvertes œnologiques en dehors de nos sentiers.
|
|
 |
|
|
|
DuJour.pro combat le No Show et lance GrosMiam.fr
Le No Show au restaurant explose ! DuJour.pro renforce son outil de prise de réservations en ligne pour le combattre et améliore la prise d'empreinte de Carte Bancaire à la réservation. Tout en lançant son moteur de recherche de plats GrosMiam.fr
|
|
 |
|
|
|
|
Le saucisson sec bridé main des Salaisons Savoyardes récompensé
Le saucisson sec supérieur nature bridé main 350g, élaboré à partir d'épaule fraîche française, des Salaisons Savoyardes à Cognin, reçoit la médaille de Bronze au Concours Général Agricole 2022.
|
|
 |
|
|
|
|
Savec inaugure une nouvelle agence de cuisine professionnelle à Albertville
Savec, expert en agencement et service des cuisines pros poursuit son développement en Savoie. Après avoir rejoint le Groupe Odice, 2ème groupement français indépendant début 2022, la société savoisienne inaugure sa nouvelle agence à Albertville.
|
|
 |
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
Conception rédaction de la Newsletter : InfluenSo - contact@influenso.com
www.influenSo.com - Informations non contractuelles
|
|
